Speisekarte & Abholung

Knuspriger Ziegenkäse | Yuzu-Honig | gerösteter Sesam (G, C, A)

Hüftfilet | Miso-Mayonnaise | Wachtelei | Sesam-Cracker (C, F, M, S)

Knusprige Garnelen in Tempura-Teig | Möhren | Gurke | Blattsalat | Koriander | Sauce (F, M, S)

Knusprige Lachs in Tempura-Teig | Möhren | Gurke | Blattsalat | Koriander | Sauce (F, M, S)

Knusprige Frühlingsrollen | Gemischtes Hackfleisch

Knusprige Teigtaschen Wahlweise mit Hühnchen, Garnele oder Tofu (A, C, B, F, L)

Rispentomaten | cremige Burrata | Thai Basilikum (F, M, S)

Ponzu-Dressing | Tofu-Spieße (G)

Seealgen | Sesamöl | Helle Sojasauce | Reisessig | Mirin

Frischer Lachs | Avocado | Gurke | Gemischter Blattsalat | Fischrogen | Sauce

Garnele | Avocado | Gurke | Gemischter Blattsalat | Fischrogen | Sauce

Knusprige Lachs | Tempura-Teig | Avocado | Gurke | Gemischter Blattsalat | Sauce

Knusprige Garnelen | Tempura-Teig | Avocado | Gurke | Gemischter Blattsalat | Sauce

Gedämpfte Sojabohnen in der Schote | Meersalz (F)

Blumenkohl | Kokosmilch | Zitronengras (F, L)

Hokkaidokürbis | Butter | Muskatnuss

Tofu | Dashi-Brühe | Miso-Paste | Wakame-Algen | Frühlingszwiebeln

Frischer Lachs | Dashi-Brühe | Miso-Paste | Wakame-Algen | Frühlingszwiebeln

Meeresfrüchte-Mix | Dashi-Brühe | Miso-Paste | Wakame-Algen | Frühlingszwiebeln

Garnelen | Champignons | Tomaten | Zitronengras | Galgant | Limettenblätter | Koriander

Hühnerfleisch | Champignons | Kokosmilch | Zitronengras | Galgant | Limettenblätter | Koriander

Argentinisches Rind, Käsespätzle, Speckbohnen, zweierlei Zwiebeln, Dunkelbiersoße

Züricher Art mit hausgemachten Butterrösti, Preisbeeren und Gemüse

vom Hähnchenbrustfilet mit Kürbiskern und Panko ummantelt mit frischem Kartoffel-Gurkensalat

vom Stroh-Schwein mit frischem Kartoffel-Gurkensalsat

Kartoffelknödel mit Brezenschmelze, Natursoße dazu Serviettenknödel, Apfelblaukraut

in Butterschmalz gebacken, handgerührte Preiselbeeren und Zitrone, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat

Klassisches Cordon Bleu gefüllt mit Schinken & Käsespätzle, Waldpilzrahm Soße, dazu kleiner Vitamin Salat

Asiatisches Thai Curry

Vegan

21,90 €

mit Mu err Pilze, Thai-knoblauch in roter Curry Soße, dazu Sesam Reis

Gegrillte Krautkrapfen

Vegan

21,90 €

mit einem kleinen Vitamin Salat

Mit zweierlei Zwiebel, verschiedene Käsesorten kleiner Blattsalat

Zitronenbutter, Kräuterkartoffeln, dazu ein kleiner Vitamin Salat

Kartoffel-Gurkensalat, Soße Tatar und Zitrone

Lachs (D)

Thunfisch (D)

Garnele (B)

Aal (D, F, S)

Avocado

Ei (C)

Tofu (F, A, S)

DORADE ()

Lachs, MAYO, SOßE, TOBIKO ()

Thunfisch, MAYO, SOßE, TOBIKO ()

Garnele, MAYO, SOßE, TOBIKO ()

LachHAUT, MAYO, SOßE, TOBIKO ()

Lachs (D)

Thunfisch (D)

Garnele, MAYO (B)

Kürbis

Aal, GURKE (D, F, S)

Avocado

Ei (C)

Gurke

eingelegter gelber Rettich (S)

SURIMI, AVOCADO ()

Lachs | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko (D, C, F, N, S)

Thunfisch | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko (D, C, F, N, S)

Garnele | Avocado | Mayo | Gurke | Tobiko (B, C, F, N, S)

Knusprige Garnelen | Mayo | Gurke | Tobiko (B, C, F, N, S)

Omelette | Avocado | Sesam | Gurke (C, N, S)

Kürbis | Avocado | Sesam | Gurke (F, N, S)

rettich | Avocado | Sesam | Gurke (F, N, S)

Lachs on top | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko (D, C, F, N, S)

GeflämmteR Lachs on top | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko (D, C, F, N, S)

Thunfisch on top | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko (D, C, F, N, S)

GeflämmteR Thunfisch on top | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko (D, C, F, N, S)

Aal on top | Knusprige Garnelen | Mayo | Gurke | Tobiko (D, B, C, F, N, S)

Geflämmte Aal & LACHS on top | Knusprige Garnelen | Mayo | Gurke | Tobiko (D, B, C, F, N, S)

Meeresfrüchte-Mix | surimi | Avocado | Mayo | Schnittlauch | Tobiko

Lachs | Avocado | Mayo | Spezial Sauce (D, C, F, A, S)

Thunfisch | Avocado | Mayo | Spezial Sauce (D, C, F, A, S)

Krabbe Imitat | Avocado | Mayo | Spezial Sauce (B, C, F, A, S)

Omelette | Avocado | Spezial Sauce (C, A, S)

Kürbis | Avocado | Spezial Sauce (F, A, S)

Garnelen | Avocado | Gurke | Mayo (B, C, F, A, S)

Rettich | Gurke | Spezial Sauce (F, A, S)

Knusprige hühnerbrust | Avocado | Mayo | Spezial Sauce

Meeresfrüchte-Mix | gurke | Avocado | Mayo | spezialsoße

rettich | Avocado | Sesam | Gurke | mango-soße | spezialsoße

Lachs | Sushi Reis | Mayo | Salat Mix | Spezial Sauce (D, C, F, S)

Thunfisch | Sushi Reis | Mayo | Salat Mix | Spezial Sauce (D, C, F, S)

Lachs | dorade | Thunfisch | Garnelen | surimi | tobiko | Sushi Reis | Mayo | Salat Mix | Spezial Sauce (D, B, C, F, S)

6 St. Lachs

6 St. Thunfisch

4 St. dorade | 4 St. Thunfisch (D)

5 St. Lachs | 5 St. Thunfisch (D)

5 St. Lachs | 5 St. Thunfisch | 4 St. Ebi | 5 St. Unagi | 5 St. dorade (D, B, F, S)

5 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Dorade & Aal) | 8 St. sake Inside Out | 6 St. sake Crunchy

6 Nigiri (Lachs, Thunfisch & Dorade ) | 8 St. Inside Out | 12 St. Crunchy

8 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele & Dorade) | 8 St. Inside Out | 8 St. Inside Out Special | 12 St. Crunchy

Schokoladen Soße & frischen Beeren

Vanilleeis, Doppelter Espresso